Limpieza, Sanitización, Desinfección y Esterilización La limpieza, la sanitización y la desinfección constituyen, junto con la esterilización, los procesos más eficaces para romper la cadena epidemiológica de la infección y prevenir las Infecciones Asociadas a la Atención en Salud (IAAS) Limpieza Es la eliminación por acción mecánica, por arrastre, con o sin uso de detergentes, …